Garnalen eten met Roald Dahl
In het voorjaarsnummer van Bühne memoreert Maran Olthoff haar herinneringen aan Roald Dahl als zijn vaste redacteur voor Nederland. Over een diner bij hem thuis, waarbij er garnalen werden gegeten, vertelt ze het volgende:
'Let op hoe ik die garnalen eet', fluisterde Dahl tegen Maran. 'Kijk, zo doen wij dat in Noorwegen'. Hij nam een garnaal en vermaalde die helemaal, met schild en alles wat er nog op en aan zat, tussen zijn tanden. 'Zie je, zo doe jij dat ook. Ze zijn zo goed gegrild dat ze juist lekkerder zijn, crispy, wanneer je ze helemaal opeet. En dan moet je zo meteen die man tegenover je zien, en de anderen...'
Daarop verbazen ze het gezelschap en had Roald Dahl grote lol.
Meer van deze herinneringen in het tweede nummer van Bühne
Foto: jaren '70, Dahl op bezoek in Nederland bij uitgeverij De Fontein. v.l.n.r. Wim Hazeu, Roald Dahl, Liccy, de echtgenote van Dahl en Maran Olthoff
'Let op hoe ik die garnalen eet', fluisterde Dahl tegen Maran. 'Kijk, zo doen wij dat in Noorwegen'. Hij nam een garnaal en vermaalde die helemaal, met schild en alles wat er nog op en aan zat, tussen zijn tanden. 'Zie je, zo doe jij dat ook. Ze zijn zo goed gegrild dat ze juist lekkerder zijn, crispy, wanneer je ze helemaal opeet. En dan moet je zo meteen die man tegenover je zien, en de anderen...'
Daarop verbazen ze het gezelschap en had Roald Dahl grote lol.
Meer van deze herinneringen in het tweede nummer van Bühne
Foto: jaren '70, Dahl op bezoek in Nederland bij uitgeverij De Fontein. v.l.n.r. Wim Hazeu, Roald Dahl, Liccy, de echtgenote van Dahl en Maran Olthoff
